In dit onderzoek is gekeken of een gezond en duurzaam eetpatroon het geheugen en denkvermogen op latere leeftijd kan ondersteunen. De onderzoekers gebruikten hiervoor de EAT-Lancet richtlijnen, een voedingspatroon dat goed is voor de gezondheid én duurzaam is.
Voor het onderzoek zijn gegevens gebruikt van 1.371 Nederlanders tussen de 55 en 99 jaar die deelnamen aan de Longitudinal Aging Study Amsterdam (LASA). Het eetpatroon werd éénmaal gemeten in 2014–2015. Hun geheugen en andere denkvaardigheden werden meerdere keren getest over tien jaar. Bij de analyses werd rekening gehouden met factoren die het geheugen ook kunnen beïnvloeden, zoals leeftijd, geslacht, opleiding, leefstijl en gezondheid.
De resultaten laten zien dat deelnemers met een voedingspatroon dat meer overeenkwam met de EAT-Lancet richtlijnen:
- beter konden plannen en organiseren,
- een langzamere achteruitgang in de snelheid van informatie verwerken lieten zien.
Er werden geen verbanden gevonden met geheugen of het algehele denkvermogen.
Conclusie: dit onderzoek wijst erop dat een gezond en duurzaam eetpatroon kan bijdragen aan het behouden van het denkvermogen op latere leeftijd.
Over dit onderzoek is een publicatie verschenen in het Engelstalige voedingstijdschrift European Journal of Nutrition: Wijnhoven, H. A. H., Visser, M., Kok, A. A. L., & Olthof, M. R. (2025). Adherence to the EAT-Lancet diet and change in cognitive functioning in older adults. European Journal of Nutrition, 64(6). https://doi.org/10.1007/S00394-025-03753-3
Foto: Freepik
